پرورش دهنده ماهی زینتی از شیراز در سی و چهارمین دوره انتخاب و معرفی نمونه های ملی بخش کشاورزی منتخب و معرفی شد .
الهام ورزندیان مدیر مزرعه تولید و پرورش ماهیان زینتی در شیراز، دارای مدرک کارشناس ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی است، وی در گفتگو با روابط عمومی جهاد کشاورزی شهرستان شیراز از دلایل موفقیت و چالش های حرفه خود سخن می گوید :
سرکار خانم ورزندیان لطفاً ضمن مختصر معرفی مجموعه از شروع کار خود بگویید.
از سال 81 به صورت رسمی با سرمایه 6 میلیون تومان نقد و دوازده میلیون تومان اقساط با خرید ملکی که هم اکنون مجتمع در آن فعال است کار خود را آغاز کردم که قبل از آن حدود 3 سال در محل دیگری و در ابعاد و میزان کوچک این فعالیت را پایه ریزی کرده بودم
مجموعه مذکور با ظرفیت تولید بیش از ۵ میلیون قطعه در مساحت ۵هزار متر مربع با اشتغالزائی سی
نفر به صورت مستقیم موفق شده است تا کنون بیش از ۵۰ گونه ماهیان زینتی را پرورش دهد.
گونه های تکثیر شده شامل ماهیان، گیاهان آبزی و غذای زنده مجموعه ورزندیان به سه کشور ارمنستان، ترکیه و عراق صادر می‌شود.
هدف رفتن شما به سمت این فعالیت چه بوده است؟
اگر هر ایرانی به این فکر کند که نماینده مردم کشورش است انگیزه بهترین شدن را خواهد داشت. گروه ما از ابتدا با هدف ارتقای صنعت آکواریوم در کشور عزیزمان پیش رفت. و این برنامه ریزی های به گونه ای شکل گرفت که علی رغم محدودیت‌ها و مشکلات بی شمار هم اکنون این صنعت قابل رقابت است با کشورهای دیگر و کشور ما چیزی برای حسرت خوردن در این زمینه ندارد.
با وجود مشکلات چطور توانستید ادامه دهید؟ آیا از تسهیلات دولتی هم استفاده کردید؟
سعی کردیم باورپذیر کنیم هدف ها و چشم اندازهایمان را برای ارگانهای دولتی. با اینکه این محدودیت ها همیشه بیشتر از آرزوهای ما بود اما به ازا هر 10 موفقیت ما صد مشکل وجود داشت که پیگیری و پافشاری ما برای حل مشکلات بالاخره با موفقیت روبرو میشد و در ارتباط با تسهیلات هم باید بگویم خیر از هیچ تسهیلاتی در این زمینه تا به امروز استفاده نکردیم.
با چه مشکلاتی روبرو بودید و احیانا هنوز هستید؟
مشکلاتی که برای راه اندازی این مجتمع داشتیم مثل صدور مجوزها بود که بی نهایت زمان بر و فرسایشی است. مشکلاتی که هم اکنون پیش روی ماست و دغدغه همه تولید کنندگان در کشور است تامین بازار مناسب، نوسانات ارزی اجتماعی و سیاسی است که می‌توان در یک جمله خلاصه کرد که تضمین بازار برای برنامه ریزی جهت تولید نداریم، چون فعالیت ما یک شغل تأثیر پذیر از وضعیت معیشتی مردم است که تا نتوانند معیشت خود را تأمین کنند شاید هیچگاه به خرید ماهیان زینتی تمایلی نداشته باشند.
و نقطه عطف فعالیت شما از نظر خودتان؟
استفاده از گیاهان آبزی برای تکمیل این صنعت که از سال 90 کلید خورد تصویر جدیدی از صنعت آکواریوم ارائه داد که باعث شد بازار تولید که با تحریم ها روبرو شده بودروح دوباره ای بگیرد.
با تاثیر تحریم‌ها بر صنعت آکواریوم چطور کنار آمدید؟
تولید کار سختی است که علاوه بر سرمایه عشق و دلی دریایی می‌خواهد و برای پویا نگه داشتن یک صنعت لازم است که تمامی قسمتها و عوامل فعال نگه داشته شود. محدودیت‌های وارداتی یکی از اثرات تحریم بود ما دیگر نمی‌توانستیم خیلی از گونه ها را وارد کنیم به همین خاطر شروع به تولید آن گونه ها کردیم ارتباطات با واحدهای دولتی تحقیقاتی و دانشگاهی و کمک کارشناسان در این زمینه بسیار تاثیرگذار بود هم اکنون 80 درصد گونه هایی که در گذشته وارد میکردیم را در این صنعت در خود کشور و توسط تولید کننده های داخلی تولید میکنیم.
آیا برابری می‌کنند با نمونه های خارجی؟
از نظر کمی می توان گفت بله ولی از نظر کیفی و شکل ظاهری هنوز جای کار دارد.
و دلایل نمونه شدن شما؟
تنوع گونه ها، قدمت و شناخته شدن مجموعه، پافشاری بر حل مشکلات و اینکه نا امید نشدیم، همکاری با بخش دولتی و دانشگاهی در زمینه طرح های تحقیقاتی مشترک.
وجه تمایز مجموعه خودتان را با دیگر مجموعه های داخلی در چه میدانید؟
در ابتدا پشتیبانی مزرعه که آزمایشگاه کشت بافت ما هست و بعد از آن در حمایت از تولید ملی و رونق اقتصادی این مجموعه با استفاده از انرژی‌های نو و مصرف بهینه آب با فیلتر نمودن و چرخش آب در سیستم توانسته است از سایر مجموعه ها در سطح کشور پیشی گیرد. وجه تمایز این مزرعه نسبت به سایر مزارع پرورش در استخر بتونی به جای آکواریوم است که سیستم کنترل گرمایشی بوسیله لوله کشی در سرتاسر استخرها انجام شده است . از دیگر امتیازات این مجموعه داشتن ماهی مولد آروانا و تکثیر این گونه است که در جنوب کشور تنها مزرعه از این لحاظ می باشد.
در آینده شعبات دیگر خواهید داشت؟
دو مجموعه دیگر در تهران و آستانه اشرفیه داریم که در حال فعالیت هستند.
و در پایان:
قدردانی میکنم همراهی همسرم آقای محمد رضا جمشیدیان تهرانی که سرمایه‌گذاری از طرف ایشان بود و حتی از سال 84 به طور کامل از شغل اصلی خود که مهندسی پرواز بود کناره گیری کردند و با حضور 100 درصدی خود در مجموعه فعالیت کردند و سپاسگزارم از خانواده هایمان که مشغله و دوری ما را تحمل کردند به ویژه مادرم که از لحاظ روانی و حضوری بی نهایت همراه من بودند.