به گزارش روابط عمومی جهاد کشاورزی شهرستان شیراز رضا امینی رئیس مرکز جهاد کشاورزی زرقان گفت: پیش­بینی می­شود امسال بالغ بر هشت هزار تن دانه گلرنگ از مزارع بخش زرقان برداشت شود. امینی با بیان توجه سازمان به بحث امنیت غذایی و تامین روغن در کشور افزود: امسال بیش از هشت هزار هکتار از اراضی بخش به کشت گلرنگ اختصاص یافته است که با توجه به نیاز آبی کم و بارندگی­های خوب سال گذشته امید می­رود که عملکردهای قابل قبولی در بخش حاصل گردد. وی افزود: تغییر الگوی کشت در بخش زرقان از سه سال گذشته با توجه به کاهش نزولات جوی در دستور کار مرکز قرار گرفت که در این مدت با برگزاری کلاس­های ترویجی،آموزشی و همچنین آموزش­های چهره به چهره گام­های موثر در کشت گلرنگ برداشته شده است.

وی افزود  هر کیلو دانه گلرنگ به صورت تضمینی 26186 ریال و هر کیلو گل خشک آن 20 تا 26  هزار تومان به فروش می­رشد. روغن گلرنگ به دلیل داشتن مقادیر بالای اسیدهای چرب غیر اشباع یکی از سالم­ترین روغن نباتی به شمار می­رود و گیاه آن علاوه بر اصلاح خاک در تناوب با محصولاتی نظیر گندم و جو در پایداری عملکرد کشت بعدی موثر واقع می­گردد.